Aed-apteegitill (fenkol)

Aed-apteegitill.
Mitmeaastane rohttaim, kultiveeritakse ka kui kaheaastast, sarnaneb tavalisele aedtillile. Avamaal kasvatamiseks.
Sirgeltseisev, oksterikas taimevars kasvab kuni 1,0-1,2 m kõrguseni. Toiduks tarvitatakse aniisilõhnalisi ja magus-vütsika maitsega lehti.
Lehti ja noori võrseid tarvitatakse kulinaarias kui maitselisandeid, juurepoolseid varsi aga kodusel konserveerimisel ja soolamisel. Omab antibakteriaalset toimet. Taim on valguse- ja soojalembeline. Talveks juured kaetakse või kaevatakse maast välja ja säilitatakse temperatuuril +1+2°C jahedas keldris, kevadel istutatakse uuesti.  
Kasutamine: maitse- ja ravimtaim. Lehed värskena ja kuivatatuna maitsetaimena liha-, kala- ja köögiviljaroogade juurde.
Agrotehnika.
Parimateks eelviljadeks on kapsas ja kurk mis on saanud sõnnikut. Enne külvi viiakse mulda spetsiaalsed kompleksmineraalväetised. Külvatakse varakevadel või talve alla, 2-3 cm sügavusele, jättes ridadevaheliseks kauguseks 45 cm. Tõusmed ilmuvad 14-20 päevaga. Esimese rohimise ajal harvendatakse taimi, jättes taimedevaheliseks kauguseks 15-20 cm. 5-10 päeva peale harvendamist taimi väetatakse. Kui hakkab moodustuma mugul, mullatakse taimi.
1,0 g = 200-300 seemet.

* Fenkoli (apteegitilli) kasulikud omadused.
Apteegitilli viljades leidub kaaliumit, magneesiumit, kaltsiumit, tsinki, rauda, alumiiniumi ja kroomi. Tema preparaadid on spasmide ja kõhugaaside vastase toimega, tõstavad sekretoorset aktiivsust, soodustavad seedimist. Toimivad ka kerge uriinieritust soodustava ja köhavastase vahendina.
Tavaliselt kirjutatakse apteegitilli preparaate välja seedetrakti haiguste korral, millega kaasnevad spasmid, puhitused ja valude korral maos (spastiline koliit ja koolikud). Eriti efektiivne on „tillivesi“ kuni aastaste laste puhul.
Kasutatakse ka sapi- ja neerukivide korral, bronhiidi, läkaköha, menstruatsiooni vähesuse ja sugulise alaarengu korral. Seespidine kasutamine koos välisega on kasulik seenhaiguste korral (naha seenhaigused). Apteegitilli seemned kuuluvad paljude kõhugaasivastate, lõdvestavate teede ja rahustavate segude koostisse.
Apteegitillil on köhavastane ja ka desinfitseeriv toime, just seepärast loputatakse rahvameditsiinis silmi konjukviidi korral, nahka aga mädanike puhul. Teda juuakse ka kõhupuhituste, kõhuvalude, köha, unetuse korral, aga ka piimaerituse suurendamiseks. India meditsiinis kasutatakse vilju stimuleeriva vahendina, juuri aga lõdvestavana.
Apteegitilli eeterlikud õlid puhastavad suurepäraselt organismi ja viivad välja jääkaineid ja toksiine, oluline nendele, kes liialdavad söömise või alkoholiga. On uriinieritust soodustav ja nõrga lahtistava toimega.
Seedetraktis kõrvaldab ta puhitused, iivelduse. Klimakteeriumiperioodil on tema õli väga efektiivne, kuna stimuleerib österogeeni tootmist.
Soodustab laktatsiooni. On seenhaiguste vastu aktiivne. Ruumide puhastamisel alaneb seenhaiguste tekitajate sisaldus 4-5 korda.
Kaitseb maksa toksiliste kahjustajate eest.
Tõstab isu, parandab seede- ja kopsunäärmete tööd. Mõjub soodsalt nahale.
Suu loputamine apteegitilli lahusega vähendab valu kõris ja kähisevat häält. Raviks lahustatakse ½ tl pulbrit klaasis vees ja keedetakse, kasutatakse 3 korda päevas magustatana. See aitab kõhupuhituste vastu ja soodustab seedimist.

! Apteegitilli ohtlikud omadused.
Nii nagu paljud ravimtaimed on ka temal vastunäidustusi: eelkõige individuaalne talumatus (kui tunnete iiveldust või pearinglust peale kasutamist, siis tuleks loobuda kasutamisest). Kuigi ta soodustab emadel piimaeritust, soovitatakse teda vaid juhul, kui kasu ületab potentsiaalse kahju. Sama lähenemine on nende puhul, kes põevad epilepsiat. Üledoseerimine või kurjasti tarvitamine võib põhjustada seedimise korratust või kutsuda esile allergilise reaktsiooni. Igal juhul tuleb jälgida ohutusnõudeid kui esineb südame rütmihäireid. Palju arstid märgivad, et suur kogus seda taime võib põhjustada verejooksu.
Pidage meeles: igal juhul kasutada apteegitilli väikestes annustes, et oleks võimalik õigeaegselt märgata negatiivset mõju organismile.

Retseptid koos kasutamisega:
- Seedetrakti spasmide, kõhupuhituse, bronhiidi korral : 1 tl peenestatud seemneid 1 klaasi keeva veega üle valada, lasta 10 min tõmbuda, kurnata. Võtta sisse ½ klaasi 3 korda päevas (enne sööki).
- Köha korral: 5 g peenestatud seemneid 1 klaasi keeva veega üle valada, hautada nõrgal tulel 30 min, lasta 1 tund tõmbuda, kurnata. Võtta sisse 2 spl 3 korda päevas (20 min enne sööki).
- Sapikivide, kroonilise pankreatiidi korral: 3 tl peenestatud seemneid 1 klaasi keeva veega üle valada, lasta 1 tund termoses seista, kurnata. Võtta sisse 3 spl 4-5 korda päevas.
- Köhavastane vahend ülemiste hingamisteede ja pneumoonia korral: 3 tl peenestatud seemneid 1 klaasi keeva veega üle valada, lasta 30 min seista, kurnata. Võtta sisse 2 spl 4 korda päevas.
- põiekivide korral : 2 tl peenestatud seemneid 1 klaasi keeva veega üle valada, lasta 1 tund seista, kurnata. Võtta sisse 3 spl 4 korda päevas.

Eng.: Garden fennel. Suom.: Venkoli. Sven.: Fänkål. Bot. syn.: Foeniculum capillaceum Gilib., Foeniculum officinale All.